Ледени печати
Ако сте като мен и винаги търсите начини да подобрите играта и представянето си с лед, поставянето на лога, фрази и/или шарки върху леда е чудесен вариант. Има няколко подхода за добавяне на нови щрихи към изработката на лед:
Силиконови форми по поръчка – Компании като Siligrams вграждат избрано от потребителя изображение в дъното на силиконова тава. Те са чудесни за подаръци, но създават мътен лед с ниско качество, както е обяснено в предишната ни публикация в блога. При мътния лед, изображението по поръчка също не се издува толкова силно, колкото при прозрачния лед.
Снимка: Силиграми
Дистрибутори за лед – Чудите се как този коктейл за 15 долара може да се сдобие със страхотен дизайн върху кубчето? Барът или ресторантът си партнира с местен дистрибутор на лед, за да нанесе дизайни върху всяко кубче. Това може да бъде много скъпо и недостъпно за широкия потребител.
Снимка: Минесота Чисто и Клиър
Метални печати/чинийки – това е фокусът на нашия блог днес. В комбинация с кубче Klaris, персонализиран печат за лед може да подобри представянето на всяка напитка. Нека се заемем.
Печатите обикновено са изработени от месинг, мед или алуминий и използват термични свойства, за да разтопят дизайн в куба, подобно на преса за лед. Вместо да променя формата на куба, една или няколко страни на куба могат да бъдат вградени с модел или лого.
Печатите се предлагат в различни формати. Някои са плоски плочи с няколко дизайна (вижте плочата „Дизайнер на лед“ по-горе), докато други включват дръжка и сменяеми плочи в едно устройство. Универсални печати като този могат да бъдат намерени в Williams-Sonoma и Bespoke Post.
Снимка: Уилямс-Сонома
Приложение за леден печат
Наскоро основателят на Klaris се ожени и беше решен да използва ледогенераторите Klaris, за да произведе 300 прозрачни кубчета и да ги щампова по поръчка с инициалите на двойката.
Той започнал, като създал 2D изображение на техните инициали, след което се свързал с доставчик в Etsy, за да направи персонализиран леден печат.
След това кубчетата бяха създадени с помощта на 10 машини, работещи по 1-2 цикъла на ден в продължение на приблизително 1,5 седмици. След всеки производствен цикъл кубчетата бяха щамповани на място, след което извадени от тавата и вложките, поставени в контейнер за съхранение Klaris и съхранявани във фризер.
В деня на сватбата всичките 300 кубчета бяха транспортирани от къщата на основателя до центъра за събития и контейнер по контейнер бяха използвани в коктейли през цялата нощ.
Излишно е да казвам, че персонализираните кубчета бяха спектакъл, като много сватбени гости публикуваха възхищението си от нашия щампован прозрачен лед в Instagram.
Съвети и трикове
За да щамповате няколко кубчета едновременно, загрейте щампа с топла вода между употребите.
Когато приготвяте напитка с щампован лед, не изливайте течността върху отпечатъка, а я изсипвайте около кубчето, така отпечатъкът ще издържи по-дълго.
Винаги използвайте прозрачни кубчета лед, за предпочитане кубчета Klaris 😊, защото мътните кубчета не правят същото впечатление.