Selos de xeo

Se es coma min e sempre estás buscando formas de subir de nivel o teu xogo de xeo e presentación, poñer logos, frases e/ou patróns no xeo é unha excelente opción. Hai varios enfoques para engadir novos toques á elaboración do xeo:
Moldes de silicona personalizados: empresas como Siligrams incorporan unha imaxe seleccionada polo usuario no fondo dunha bandexa de silicona. Estes son excelentes agasallos, pero crean xeo turbio e de baixa calidade, como se explica na nosa publicación anterior no blog. Con xeo nubrado, a imaxe personalizada tampouco aparece tanto como con xeo claro.

Crédito fotográfico Siligrams
Distribuidores de xeo: queres saber como ese cóctel de 15 dólares consegue un deseño incrible no cubo? O bar ou o restaurante colabora cun distribuidor local de xeo para elaborar deseños en cada cubo. Isto pode ser moi custoso e non accesible para o consumidor en xeral.

Crédito da foto Minnesota Pure & Clear
Selos/Placas metálicas: este é o foco do noso blog hoxe. Combinado cun cubo Klaris, un selo de xeo personalizado pode mellorar a presentación de calquera bebida. Imos cavar.

Os selos adoitan facerse de latón, cobre ou aluminio e usan propiedades térmicas para fundir un deseño no cubo, de forma similar a unha prensa de xeo. En lugar de cambiar a forma do cubo, pódense incrustar unha ou varias caras do cubo cun patrón ou logotipo.
Os selos veñen en diferentes formatos. Algunhas son placas planas con varios deseños (consulta a placa The Ice Designer arriba), mentres que outras inclúen un asa e placas intercambiables nun único dispositivo. Selos xenéricos como este pódense atopar en Williams-Sonoma e Bespoke Post.

Crédito da foto Williams-Sonoma

Aplicación de selo de xeo
Recentemente, o fundador de Klaris casouse e estaba decidido a usar as máquinas de xeo Klaris para producir 300 cubos transparentes e estampalos personalizados coas iniciais da parella.
Empezou creando unha imaxe en 2D das súas iniciais e logo contactou cun vendedor en Etsy para facer un selo de xeo personalizado.

A continuación, creáronse cubos usando 10 máquinas, executando 1-2 ciclos por día durante aproximadamente 1,5 semanas. Despois de cada ciclo de produción, os cubos foron estampados no seu lugar, retirados da bandexa e das insercións, colocados nun recipiente de almacenamento Klaris e gardados nun conxelador.

 
 
O día da voda, os 300 cubos foron transportados desde a casa do fundador ata o centro de eventos e recipiente por recipiente utilizado en cócteles artesanais durante toda a noite.

Nin que dicir ten que os cubos personalizados foron un espectáculo con moitos invitados á voda que publicaron a súa admiración polo noso xeo transparente estampado en Instagram.

Consellos e trucos
Para estampar varios cubos á vez, quenta o selo con auga morna entre os usos.
Ao facer unha bebida con xeo estampado, non verter o líquido encima da impresión, verter ao redor do cubo, a impresión durará máis tempo.
Usa sempre cubos de xeo transparentes, preferiblemente cubos de Klaris 😊 porque os cubos turbios non dan a mesma impresión.